LITTLE ATLANTIQUE BREWERY SAINTE BARBE BLACK LAGER Agrandir

LITTLE ATLANTIQUE BREWERY SAINTE BARBE BLACK LAGER

/ loyalty

Appréciée pour sa légèreté et son intensité, la Sainte Barbe est une Black Lager, un style caractérisé par l’usage de malt spéciaux et une fermentation basse de type Lager. Simon a souhaité pour cette bière trouver le juste compromis entre une Baltic Porter et une Schwarzbier.

Notre Sainte Barbe, à la robe brune intense, vous séduira par son côté désaltérant et ses arômes intenses de café / chocolat.

 

La Sainte Barbe est la sainte patronne des sapeurs-pompiers, synonyme de festivités et de convivialité. Ce nom fait également référence aux espaces des navires où autrefois les maîtres canonniers stockaient la poudre à canon et les matériels d’artillerie dans les vaisseaux de guerre.

 

  • Description

    6,0% alc./vol. - IBU 40
    American India Pale Ale
    Fermentation basse


  • Malts

    Malts d’orges Pale Ale, Caramunich, Carafa et Vienna


  • Houblons

    Hallertau Hersbrucker


  • Aspect

    Brune


  • A la dégustation

    Saveurs de café, torréfié, tourbe et chocolat