AZIMUT STOUT AVOINE SORACHI Agrandir

AZIMUT STOUT AVOINE SORACHI

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Bière noire aux arômes torréfiés et au corps soyeux grâce à l’ajout d’avoine. Saturée au houblon japonais Sorachi Ace, ses arômes si particuliers de citron, de coco, d’aneth et de citronnelle font de cette bière un stout décalé et surprenant.

 

Accord

Poissons et viandes fumés, cuisine aigre-douce, chocolat sous toutes ses formes

 

Recette

Eau de Bordeaux, Malt (Pale Ale, flocons d’avoine, black malt, black blé, carablond), Houblons (Amérisant : Sorachi Ace, Aromatique : Sorachi Ace, Dry hopping : Sorachi Ace), Levure Pop.

 

Alcool : 5.8

IBU : 45

EBC : 100