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CATÉGORIE
Whisky triple malt, non tourbé.
Finition SAUTERNES.
ORIGINE
France.
ÉLEVAGE
Primaire : trois à huit ans en barriques de chêne.
Secondaire : six mois post-assemblage en barriques de grands crus de Sauternes.
NOTES DE DÉGUSTATION
Le nez révèle une large palette aromatique. Des notes de fruits secs se mêlent aux notes d’épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d’acacia.
La bouche est gourmande. Elle a la saveur d’un fruit bien mûr et juteux.
La finale s’accompagne de notes d’amande et de noisette.
RÉCOMPENSES
2020 : médaille d’or au Concours International de San Francisco.
2019 : médaille d’or au Concours des meilleurs vins et spiritueux français aux U.S.A.
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