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AOP CORBIERES DEMON DE L EVEQUE Pierre Richard

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Dégustation

Belle couleur rubis foncée, avec de chauds reflets légèrement tuilés. Nez chaleureux, légèrement réglissé, avec de belles notes de fruits bien mûrs. La bouche est pleine, dense, avec du gras et des tanins présents mais bien adoucis.

Accords culinaires

Assiette de charcuterie, viandes, plats en sauces. Vins polyvalent.