IGP PAYS D OC Flying Solo Flying Solo Grenache - Syrah Agrandir

IGP PAYS D OC Flying Solo Flying Solo Grenache - Syrah

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Notes de dégustation: 

Explosion de fruits rouges au nez très rond et fruité, finale épicée et fraîche.

Procédé de vinification: 

Vinification traditionnelle pour le Grenache.
Macération courte à basse température pour la Syrah.

Vignoble: 

Plateaux calcaire du Minervois.

Élevage: 

- Sur lies fines. - Assemblage. - Filtration stérile avant mise en bouteille.

Compléments:

Appellation: 

  • Indication Géographique Protégée - Pays d’Oc

Cépage: 

60% Grenache Noir, 40% Syrah